單項選擇題人體內(nèi)碘含量最多的組織或器官是（）。
A.血液
B.視網(wǎng)膜
C.甲狀腺
D.肝臟
E.脾臟
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1.單項選擇題營養(yǎng)工作者必須掌握的技能不包括（）。
A.營養(yǎng)專業(yè)知識
B.社會心理學知識
C.繪畫技能
D.人際溝通技能
E.組織協(xié)調(diào)技能
2.單項選擇題妊娠高血壓綜合征孕婦限制攝入的營養(yǎng)素是（）。
A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.鈉
E.鎂
3.單項選擇題高溫作業(yè)時機體為了散發(fā)熱量而大量出汗，丟失最多的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。
A.維生素E
B.鐵
C.鈉
D.鈣
E.維生素D
4.單項選擇題食物中毒最常見的癥狀是（）。
A.頭暈、心悸
B.惡心、嘔吐、腹瀉
C.胃疼痛、出冷汗
D.腹痛、腹脹、氣喘
E.發(fā)燒、眩暈、腹瀉
5.單項選擇題以下屬于防腐劑的是（）。
A.苯甲酸
B.沒食子酸丙酸酯
C.硝酸鈉
D.硫磺
E.檸檬酸
最新試題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應限制（）。
題型：單項選擇題
一般認為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
題型：單項選擇題
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡，一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
題型：單項選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
中毒表現(xiàn)最嚴重的是（）。
題型：單項選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費總量來計算食物攝入量屬于（）。
題型：單項選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：單項選擇題
我國對2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
題型：單項選擇題
某孕婦，半月前偶然發(fā)生小腿抽筋，偶有手部抽搐，最可能的原因是缺少（）。
題型：單項選擇題