單項選擇題乳糖不耐受的營養(yǎng)治療，以下說法不正確的是（）。
A.輕癥患者需要完全停用乳類食品
B.先天性乳糖酶缺乏者應嚴格限制乳糖攝入
C.繼發(fā)性乳糖酶缺乏者應首先進行對癥治療
D.用組胺藥物進行抗過敏治療
E.篩選過敏原
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1.單項選擇題下列食物對高血壓患者降低血脂有利的是（）。
A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干
2.單項選擇題預防癌癥的措施中，關于脂肪攝入說法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
3.單項選擇題冠心病最適宜的烹調(diào)油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
4.單項選擇題營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質(zhì)攝入不足，機體調(diào)節(jié)功能減弱，機體免疫力下降的指標是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結合蛋白
5.單項選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
最新試題
關于肝昏迷患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
除了積極治療外，最佳的營養(yǎng)治療措施是（）。
題型：單項選擇題
患者女，孕20周，診為妊娠糖尿病。收入住院，身高165cm，體重72kg，單純飲食控制，其每日適宜的脂肪攝入為（）。
題型：單項選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應（）。
題型：單項選擇題
健康傳播活動是應用（）來告知、影響、激勵公眾、社區(qū)、組織機構人士、專業(yè)人員及領導。
題型：單項選擇題
（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：單項選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
此時患兒的飲食治療原則不正確的是（）。
題型：單項選擇題