單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康，老年人的膳食營養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比為了增加抗氧化能力，應(yīng)增加攝入的是（）
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.鈣
E.硒
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1.單項(xiàng)選擇題某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白質(zhì)70g、維生素A600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B1.6mg、維生素B0.2mg、維生素C120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時間延長，口角炎和舌炎。針對上述營養(yǎng)缺乏病，其膳食改進(jìn)措施不包括（）
A.增加動物肝攝入
B.增加精制米面攝入
C.增加柑橘水果攝入
D.增加有色蔬菜攝入
E.增加蛋黃攝入
2.單項(xiàng)選擇題某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白質(zhì)70g、維生素A600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B1.6mg、維生素B0.2mg、維生素C120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時間延長，口角炎和舌炎。牙齦炎及牙齦出血可能缺乏的營養(yǎng)素是（）
A.維生素B
B.維生素A
C.煙酸
D.維生素C
E.泛酸
3.單項(xiàng)選擇題某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白質(zhì)70g、維生素A600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B1.6mg、維生素B0.2mg、維生素C120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時間延長，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的營養(yǎng)素是（）
A.維生素A
B.蛋白質(zhì)
C.維生素B2
D.維生素C
E.煙酸
4.單項(xiàng)選擇題某職業(yè)學(xué)生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：平均每人每日攝入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白質(zhì)70g、維生素A600μg視黃醇當(dāng)量。維生素B1.6mg、維生素B0.2mg、維生素C120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn)：部分學(xué)生患有牙齦炎及牙齦出血，暗適應(yīng)時間延長，口角炎和舌炎?？诮茄缀蜕嘌卓赡苋狈Φ臓I養(yǎng)素是（）
A.維生素A
B.蛋白質(zhì)
C.維生素B
D.維生素C
E.煙酸
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)GMP的法律效力可分為強(qiáng)制性GMP和（）
A.指導(dǎo)性GMP
B.企業(yè)GMP
C.國家GMP
D.行業(yè)GMP
E.省市GMP
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關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下不屬于食品污染物范疇的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農(nóng)藥是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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屬于常見污染食品的霉菌的是（）
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關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯誤的是（）
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對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒表述錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題