掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

上漿后的原料在烹飪過程中容易（）

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。