單項選擇題在各種品評方法中相對較難，而且對品評人員有較高的要求的品評方法是（）。

A.簡單對比法
B.多項比較法
C.差異性分析方法
D.描述分析方法


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1.單項選擇題新產品開發(fā)過程中，要對新開發(fā)的產品進行膨官質量評價，可以將（）結臺起來進行評價。

A.描述分析法和評分法
B.簡單描述法和定量描述法
C.描述分析方法和差異性分析方法
D.排序法和評分法

4.單項選擇題啤酒中的維生素B放及啤酒花浸出物對人體的作用是（）。

A.增加食欲，幫助消化和利尿消腫
B.軟化血管、降低血壓、改莎血液優(yōu)環(huán)的作用，可預防動脈硬化
C.有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道
D.避免對人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生