判斷題長住客在酒店住宿時,應(yīng)建立兩張賬單:房費(fèi)單、雜項(xiàng)帳目單。
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4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于房價確定方法中,正確的做法是()
A.“千分之一法”又叫經(jīng)驗(yàn)定價法
B.目標(biāo)收益定價法是以客房建筑總造價為出發(fā)點(diǎn)的
C.客房面積定價法是以客房面積、單位面積收入為出發(fā)點(diǎn)的
D.理解價值定價法是根據(jù)買主的價值觀念來制定價格的
5.多項(xiàng)選擇題客房的逐級檢查制度包括()。
A.客人檢查
B.服務(wù)員自查
C.領(lǐng)班全面檢查
D.管理人員抽查
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大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時迎送客人。
題型:判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
及時、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題