單項(xiàng)選擇題肝炎患者發(fā)生嚴(yán)重脂肪痢時可采用的烹調(diào)油為()
A.豆油
B.菜子油
C.中鏈甘油三酯
D.豬油
E.棕櫚油
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于抗脂肪肝物質(zhì)的是()
A.膽堿
B.中鏈甘油三酯
C.氨
D.葡萄糖
E.亞油酸
2.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)的原因?yàn)椋ǎ?/a>
A.產(chǎn)氨較多
B.含賴氨酸較多
C.含蛋氨酸較多
D.含支鏈氨基酸較多
E.引起血氨升高
3.單項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)氨最少的食物為()
A.雞蛋
B.雞肉
C.牛奶
D.豬肉
E.牛肉
4.單項(xiàng)選擇題下列適宜病毒性肝炎患者的營養(yǎng)治療為()
A.鼓勵每餐多攝食
B.低能量
C.限制亞油酸的攝入
D.限制脂溶性維生素的攝入
E.高蛋白
5.單項(xiàng)選擇題病毒性肝炎患者適宜的膳食為()
A.高能量膳食
B.高蛋白質(zhì)膳食
C.高脂肪膳食
D.高碳水化合物膳食
E.高鹽膳食
最新試題
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
題型:判斷題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型:判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
每100克魚類中含鉀()mg。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題