淀粉屬于（）。

容易使食物糊化的是（）。

纖維素主要存在于（）。

]水的生理功能不包括（）。

水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括（）。

下列糖類中哪個屬于非淀粉多糖（）。

中國營養(yǎng)學(xué)會提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。

膳食纖維屬于（）。

糧谷類和薯類食物含（）較多，是膳食能量最經(jīng)濟(jì)的來源。

半乳糖屬于（）。