單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)企業(yè)不屬于食品鏈的組織()

A.次氯酸鈉的生產(chǎn)企業(yè)
B.苯甲酸生產(chǎn)企業(yè)
C.蘇丹紅生產(chǎn)企業(yè)
D.檸檬黃生產(chǎn)企業(yè)


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1.單項(xiàng)選擇題抽樣、分析和(或)其他驗(yàn)證活動(dòng)證實(shí)受影響批次的產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全危害確定的可接受水平時(shí),可作為()

A.不安全產(chǎn)品處置
B.安全產(chǎn)品放行
C.不合格產(chǎn)品降級(jí)
D.報(bào)廢產(chǎn)品

2.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系驗(yàn)證的目的是()

A.評(píng)審前提方案和HACCP計(jì)劃
B.對(duì)終端產(chǎn)品樣品的測(cè)試
C.確保食品安全管理體系的有效性
D.控制措施能達(dá)到預(yù)期的控制水平

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)危害水平可通過(guò)分析性測(cè)試進(jìn)行驗(yàn)證,為此應(yīng)制訂特殊的抽樣計(jì)劃。抽樣計(jì)劃包括()

A.抽樣單元的數(shù)量及大小、頻次、時(shí)間
B.抽樣單元的數(shù)量及大小、頻次、分析方法,并考慮可接受的結(jié)果
C.抽樣單元的數(shù)量及大小、頻次、時(shí)間,并考慮可接受的結(jié)果
D.抽樣單元的數(shù)量及大小、頻次、分析方法

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)控制措施的評(píng)價(jià)內(nèi)容的說(shuō)法是不正確的()

A.一旦該控制措施作用失效,后果的嚴(yán)重程度
B.對(duì)該控制措施進(jìn)行監(jiān)視的可行性
C.各個(gè)加工步驟每種食品安全危害可能被引入、產(chǎn)生或增加含量程度
D.要對(duì)全部控制措施進(jìn)行評(píng)價(jià)

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)于GB/T22000說(shuō)法正確的是()

A、GB/T22000不要求組織將與食品安全相關(guān)的適用的法律法規(guī)的要求納入到食品安全管理體系
B、GB/T22000是法律法規(guī)的最低要求應(yīng)用
C、GB/T22000對(duì)于所有在食品鏈中期望建立食品安全管理體系的組織的所有要求都是通用
D、以上說(shuō)法都對(duì)

最新試題

GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

第二方審核是()進(jìn)行的審核。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于主要原材料的采購(gòu),在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購(gòu)的可靠性及()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開(kāi)始()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過(guò)()來(lái)實(shí)施控制。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

審核組應(yīng)對(duì)在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

糖在腌漬制品中的作用是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題