分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

下面哪一項屬于生物危害？（）

關(guān)鍵控制點的確定一般采用（）。

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。