單項選擇題生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。
A.病毒、細菌、寄生蟲產(chǎn)生的對其他生物物種有毒害作用的各種化學(xué)物質(zhì)
B.寄生蟲、病毒、微生物產(chǎn)生的對其他生物物種有毒害作用的各種化學(xué)物質(zhì)
C.動物、病毒、寄生蟲產(chǎn)生的對其他生物物種有毒害作用的各種化學(xué)物質(zhì)
D.動物、植物、微生物產(chǎn)生的對其他生物物種有毒害作用的各種化學(xué)物質(zhì)
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1.單項選擇題食品生物性危害主要包括（）。
A.細菌、病毒、寄生蟲造成的危害
B.細菌、病毒、動物造成的危害
C.細菌、病毒、植物造成的危害
D.植物、病毒、動物造成的危害
2.單項選擇題分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
A.按不同的時間分
B.按使用設(shè)備分
C.按原材料分
D.按季節(jié)分
3.單項選擇題（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。
A.直方圖
B.調(diào)查表
C.分層法
D.因果圖
4.單項選擇題能夠用來對數(shù)據(jù)進行粗略整理和收集的是（）。
A.因果圖
B.調(diào)查表
C.相關(guān)圖
D.排列圖
5.單項選擇題因果圖中把特性當(dāng)做（）。
A.原因
B.因素
C.過程
D.結(jié)果
最新試題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。
題型：單項選擇題
關(guān)鍵控制點的確定一般采用（）。
題型：單項選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
食品生物性危害主要包括（）。
題型：單項選擇題
殺蟲劑進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：單項選擇題
下面哪一項屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）
題型：單項選擇題