采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。