鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。