多項選擇題發(fā)酵過程的主要控制參數(shù)中，生物參數(shù)包括（）。

A、菌絲形態(tài)
B、菌絲濃度
C、溶解氧濃度
D、黏度
E、產(chǎn)物濃度


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題影響KLa的因素有（）。

A、攪拌
B、空氣流速
C、發(fā)酵液理化性質(zhì)
D、泡沫
E、發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)

2.多項選擇題下列屬于工業(yè)發(fā)酵中需要的無機(jī)鹽和微量元素的是（）

A、磷
B、鉀
C、鉛
D、銅
E、鋅

3.多項選擇題染菌因素中，公用系統(tǒng)染菌包括（）。

A、空氣系統(tǒng)
B、蒸汽系統(tǒng)
C、補(bǔ)料系統(tǒng)
D、種子系統(tǒng)
E、連消系統(tǒng)

4.多項選擇題染菌分析檢測方法有（）。

A、微鏡檢查法物的產(chǎn)量
B、肉湯培養(yǎng)法
C、平板劃線法
D、線面培養(yǎng)檢查法
E、雙碟法

5.多項選擇題確定放罐的指標(biāo)有（）。

A、產(chǎn)物的產(chǎn)量
B、過濾速度
C、氨基氮的含量
D、菌絲形態(tài)
E、發(fā)酵液外觀和黏度