低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

補(bǔ)鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。