雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。