單項(xiàng)選擇題馬壩油粘米的生長期只需（）。
A.75天
B.85天
C.65天
D.55天
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1.單項(xiàng)選擇題馬壩油粘米產(chǎn)于（）省曲江縣馬壩鎮(zhèn)。
A.廣西
B.廣東
C.貴州
D.云南
2.單項(xiàng)選擇題小站稻米粒呈（），晶瑩透明，潔白如玉。
A.圓形
B.橢圓形
C.長圓形
D.長粒形
3.單項(xiàng)選擇題小站稻原產(chǎn)于（）郊區(qū)小站一帶。
A.北京
B.河南
C.開封
D.天津
4.單項(xiàng)選擇題小站稻籽粒飽滿、皮薄、油性大、米質(zhì)好、出米率（）。
A.高
B.低
C.較低
D.較高
5.單項(xiàng)選擇題大米中的含水量一般為（）。
A.13%~16%
B.16%~19%
C.19%~21%
D.10%~13%
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燒賣皮的搟制方法為（）。
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：判斷題
雞粒餡是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題