單項選擇題下面哪種營養(yǎng)素缺乏可影響兒童的學習行為（）

A、鈣
B、鐵
C、維生素A
D、維生素D


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1.單項選擇題通常認為與高血壓發(fā)病關系最密切的無機鹽是（）

A、鈣
B、鎂
C、鐵
D、鈉

2.單項選擇題鎂的排泄主要是通過（）

A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液

3.單項選擇題鈣的最佳食物來源是（）

A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝

4.單項選擇題菠菜等在烹調前進行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因為除去較多的（）

A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸

5.單項選擇題有利于腸道鈣吸收的因素有（）

A、氨基酸、乳糖、維生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸藥