判斷題海南曲口海鮮以青蟹、血蚶、蠔、對蝦為最佳。
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2.判斷題壯錦是中國四大名錦之一。
4.判斷題狹義的粵菜指的是廣州菜。
5.多項選擇題下列菜品種,屬于組庵湘菜代表菜品的是()。
A.組庵豆腐
B.組庵魚頭
C.寧鄉(xiāng)口味蛇
D.組庵魚翅
E.臘味合蒸
最新試題
據(jù)金屬理論分析,()是“綠色環(huán)保金屬”,性涼,散熱效果極佳。
題型:單項選擇題
下列素菜中,屬于鹵貨類的有()
題型:多項選擇題
山西剪紙中最常見的是()
題型:單項選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆,厚達(),再用刀進行雕刻,故稱“雕漆”
題型:單項選擇題
下列對云錦的描述中,正確的是()
題型:多項選擇題
下列對廣東風(fēng)味流派特點的表述正確的有()
題型:多項選擇題
粉彩亦稱軟彩,是瓷器的釉上裝飾,是從()開始的。
題型:單項選擇題
()硬度不高,紋彩艷麗,光澤晶瑩,肉質(zhì)溫潤,極易制作印章,深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型:單項選擇題
蜀繡的特點可以概括為()
題型:多項選擇題
在以下地方風(fēng)味中,屬于四大風(fēng)味流派的有()
題型:多項選擇題