單項(xiàng)選擇題某調(diào)查對(duì)象眼部結(jié)膜上皮發(fā)生角化,則該患者可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是()。

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D


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2.單項(xiàng)選擇題適用于集體伙食單位的膳食調(diào)查方法()。

A.記賬法
B.稱(chēng)重法
C.回顧詢(xún)問(wèn)法
D.化學(xué)分析法

3.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”中,人們膳食中能量的主要來(lái)源是()。

A.谷類(lèi)
B.蔬菜、水果類(lèi)
C.魚(yú)、肉、蛋類(lèi)
D.奶、豆類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題下列人群最容易發(fā)生原發(fā)性骨質(zhì)疏松的是()。

A.20-25歲男性
B.20-25歲女性
C.50-54歲男性
D.50-54歲女性