風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會）。

按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）

主動性的績效測量是（）。

審核員在對原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，收奶間外停著3輛奶罐車，驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉，審核員查看奶倉的溫度顯示在9℃。請說明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí)，與GB/T27342的哪個條款要求不符？

審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開出的10個不符合，目前仍有3項(xiàng)未確認(rèn)糾正措施的有效性。

簡述GB/T27342中人力資源保障計(jì)劃的要求。

HSE管理體系的支持性文件包括（）。

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。