多項選擇題飯店一線部門包括（）。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.采購部
E.康樂部
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1.多項選擇題飯店組織結(jié)構(gòu)的層次包括（）。
A.決策層
B.管理層
C.執(zhí)行層
D.操作層
2.多項選擇題飯店應根據(jù)（）等方面因事設(shè)崗，因崗配人。
A.接待對象
B.經(jīng)營內(nèi)容
C.規(guī)模大小
D.檔次高低
E.業(yè)務過程的繁簡
3.多項選擇題根據(jù)業(yè)務內(nèi)容的不同，飯店的組織部門可以劃分為（）。
A.營業(yè)部門
B.職能部門
C.黨組織的領(lǐng)導機構(gòu)
D.工會、共青團、婦女組織等機構(gòu)
E.星評機構(gòu)
4.單項選擇題飯店商品部需要根據(jù)客人的不同（），確定銷售的商品，盡可能為客人提供滿意的購物服務。
A.性別
B.需求
C.特性
D.年齡
5.單項選擇題康樂部運動健身服務管理的內(nèi)容包括健身服務、保齡球服務、臺球房服務、網(wǎng)球室服務以及（）。
A.預訂服務
B.高爾夫球場服務
C.桑拿浴房服務
D.SPA（水療）服務
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飯店的組織形式必須服從于組織目標。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
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下列屬于商品部服務項目的有（）
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飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
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