單項選擇題飯店商品部需要根據(jù)客人的不同(),確定銷售的商品,盡可能為客人提供滿意的購物服務。
A.性別
B.需求
C.特性
D.年齡
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1.單項選擇題康樂部運動健身服務管理的內(nèi)容包括健身服務、保齡球服務、臺球房服務、網(wǎng)球室服務以及()。
A.預訂服務
B.高爾夫球場服務
C.桑拿浴房服務
D.SPA(水療)服務
2.單項選擇題當客人在健身過程中發(fā)生意外時,服務員應立即采取措施,及時、有效、正確地為客人進行()。
A.初步急救
B.撥打120
C.報警
D.現(xiàn)場大聲呼喊
3.單項選擇題()主要是根據(jù)客人預訂的食物品種,在規(guī)定的時間內(nèi)將食物送至客人房內(nèi),為客人在房內(nèi)用餐提供便利服務。
A.餐廳服務
B.宴會服務
C.西餐服務
D.客房送餐服務
4.單項選擇題客人不能把服務本身買回家,他們帶回去的只是服務產(chǎn)生的效果,則體現(xiàn)出餐飲服務的()。
A.一次性
B.無形性
C.同時性
D.差異性
5.單項選擇題飯店以()為單位出租客房使用權(quán),客房的所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移。
A.有形時間
B.微笑服務
C.無形時間
D.服務時間
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飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
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飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
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