單項選擇題飯店以()為單位出租客房使用權,客房的所有權不發(fā)生轉移。
A.有形時間
B.微笑服務
C.無形時間
D.服務時間
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1.單項選擇題飯店的消防工作在()中占有重要地位。
A.安全管理
B.客人接待
C.客人服務
D.客人投訴
2.單項選擇題()貫穿于客房接待服務過程的始終
A.客房安全管理工作
B.客人接待工作
C.客人服務工作
D.客人投訴工作
3.單項選擇題()是帶動飯店一切經(jīng)濟活動的樞紐。
A.餐廳
B.客房
C.前廳
D.廚房
4.單項選擇題飯店崗位責任制中,領導人員的崗位責任制是()。
A.重點
B.關鍵
C.基礎
D.要領
5.單項選擇題()是有效地調動飯店各部門和員工積極性的一種現(xiàn)代化管理方法。
A.職工代表大會
B.經(jīng)濟責任制
C.崗位責任制
D.員工手冊
最新試題
在實施飯店培訓時,首先應()
題型:單項選擇題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:問答題
飯店的尾數(shù)定價策略,適用于()的定價。
題型:單項選擇題
飯店效益
題型:名詞解釋
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
題型:判斷題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項選擇題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
題型:判斷題
康樂部的服務項目專業(yè)性強,員工需要了解設施設備的使用方法。
題型:判斷題