單項選擇題甘汞電極不用時應(yīng)浸在()
A.蒸餾水中
B.飽和氯化鉀溶液中
C.不飽和氯化鉀溶液中
D.乙醇中
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1.單項選擇題牛乳中含酸量0.6﹪表明該牛乳狀態(tài)是()
A.新鮮
B.不新鮮
C.酸味
D.凝固
2.單項選擇題用過的瓷坩堝欲清洗干凈可用()
A.酸浸泡
B.堿浸泡
C.水浸泡
D.甲醇浸泡
3.單項選擇題巧克力樣品應(yīng)進行預(yù)處理在高溫灰化,方法為()
A.蒸發(fā)近干,炭化
B.干燥,炭化
C.直接炭化
D.脫脂,炭化
4.單項選擇題高溫灰化后,殘灰顏色為藍綠色的為()
A.鈣
B.鉀
C.鐵
D.錳
5.單項選擇題高溫灰化測定灰分時易揮發(fā)的元素是()
A.鈣
B.鎂
C.鉛
D.鈉
最新試題
在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預(yù)處理方法是()。
題型:多項選擇題
索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法,其儀器組成為()。
題型:單項選擇題
午餐肉中亞硝酸鹽測定時,樣品以()除蛋白質(zhì)。
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亞硝酸鹽檢測實驗中,對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。
題型:判斷題
碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素()的比值。
題型:單項選擇題
熒光法測定維生素B1時,用正丁醇提取硫色素必須保證準確振搖()時間。
題型:單項選擇題
以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)?()
題型:多項選擇題
根據(jù)我國現(xiàn)行標準,食品中亞硫酸鹽的殘留量以()計。
題型:單項選擇題
農(nóng)殘的表示方式一般以()表示。
題型:單項選擇題
食品中有害物質(zhì)的檢測方法包括()。
題型:多項選擇題