單項選擇題正常成人鈣的推薦攝入量RNI為（）mg/d

A.600
B.800
C.1000
D.1200


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1.單項選擇題下列屬于n-6系列多不飽和脂肪酸的是（）

A.花生四烯酸
B.EPA
C.α-亞麻酸
D.DHA

2.單項選擇題食物中的營養(yǎng)素不包括（）

A、碳水化合物
B、維生素
C、礦物質
D、大頭異黃酮

3.單項選擇題下列機體的組織器官中含水量最低的是（）

A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼

4.單項選擇題以植物性食物為主的人群，鋅的生物利用率一般在（）

A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%

5.單項選擇題機體缺乏（）會引起腳氣病

A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸