問答題為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物？
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2.名詞解釋中國居民平衡膳食寶塔
3.單項(xiàng)選擇題新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。
A.維生素A
B.葉酸
C.維生素C
D.鋅
5.問答題簡述水對(duì)人體的主要生理作用。
最新試題
與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對(duì)營養(yǎng)素的需要。
題型：判斷題
下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
添加了B族維生素的小麥制品屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型：判斷題
大豆中含有影響人體對(duì)無機(jī)鹽吸收的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
題型：問答題
人體的能量消耗主要有三個(gè)方面：基礎(chǔ)代謝、（）以及食物特殊（）的能量消耗。
題型：填空題
請(qǐng)述肉類食品在炸制過程中生熱營養(yǎng)素的變化。
題型：問答題
如何確定辦公室職員一天的食物需要？
題型：問答題
我國目前面臨的營養(yǎng)問題是人群存在（）與營養(yǎng)失衡（營養(yǎng)過剩）的雙重挑戰(zhàn)。
題型：填空題