問答題簡述水對人體的主要生理作用。
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2.單項選擇題豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素B12
3.單項選擇題在膳食質(zhì)量評價內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
A.15%
B.20%
C.25%
D.30%
5.問答題如何確定辦公室職員一天的食物需要?
最新試題
糖尿病人如何進行糖類食物的選擇。
題型:問答題
不能被人體消化吸收的多糖是(),它有預(yù)防()腫瘤的生理功能。
題型:填空題
請述肉類食品在炸制過程中生熱營養(yǎng)素的變化。
題型:問答題
保健食品雖然適于特定人群食用,但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型:判斷題
中國居民平衡膳食寶塔
題型:名詞解釋
大豆中含有影響人體對無機鹽吸收的()。
題型:單項選擇題
我國目前面臨的營養(yǎng)問題是人群存在()與營養(yǎng)失衡(營養(yǎng)過剩)的雙重挑戰(zhàn)。
題型:填空題
添加了B族維生素的小麥制品屬于()。
題型:單項選擇題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡,一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型:判斷題
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為()。
題型:單項選擇題