指設(shè)備從運行開始到由于磨損而需要維修在經(jīng)濟上已不合算為止的時間，即設(shè)備的最佳使用年限。
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務(wù)的綜合性、服務(wù)性的企業(yè)。
最新試題
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
什么是飯店“末日管理”法？
影響領(lǐng)導(dǎo)方式的因素
雙因素理論
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
飯店制度
什么是超額預(yù)訂？有何意義？
管理寬度
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？