單項(xiàng)選擇題在某食品的消化液中,加入0.25mol/L的()生成白色沉淀會(huì)轉(zhuǎn)灰赫色的示有Hg++

A、K2CrO4
B、K2Cr2O7
C、NH4SCN
D、SnC12


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1.單項(xiàng)選擇題在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnC12若有Hg++存在應(yīng)有()現(xiàn)象。

A、生成白色沉淀,逐漸變灰或黑色
B、生成褐色沉淀,逐漸轉(zhuǎn)黑色
C、生成黃色沉淀
D、生成紅棕色沉淀,逐漸黑色

3.單項(xiàng)選擇題用漏斗法測(cè)定大麥的發(fā)芽勢(shì),從浸漬大麥開始至()后,可計(jì)算其發(fā)芽勢(shì)。

A、24小時(shí)
B、48小時(shí)
C、72小時(shí)
D、120小時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題某食品的清液中,加入水合茚三酮試劑后呈蘭色,證明含有()

A、蔗糖
B、維生素
C、葡萄糖
D、a-氨基酸

最新試題

姜黃素比色快速檢測(cè)硼酸含量,顯色反應(yīng)生成物呈()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測(cè)的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過(guò)對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量,從而得知測(cè)試部位潔凈度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(200ug/mL)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)中,以下選項(xiàng)不用于快速檢測(cè)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

標(biāo)定儀器前,用()法測(cè)定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化學(xué)檢測(cè)方法特性參數(shù)中對(duì)于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題