屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來(lái)源的食物是（）。

進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過(guò)生物轉(zhuǎn)化后毒性增強(qiáng)的污染物是（）。

不屬于純能量食物的是（）。

患者女，24歲，護(hù)士。由于長(zhǎng)期從事輪班制工作，出現(xiàn)疲勞、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)性厭食等癥狀。其最可能的原因是（）。

易在機(jī)體脂肪中富集的環(huán)境污染物是（）。

現(xiàn)在的研究觀點(diǎn)認(rèn)為，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的長(zhǎng)期變化影響最大的因素是（）。

外劑量測(cè)量（）。

大豆所含的抗?fàn)I養(yǎng)因素不包括（）。

屬于效應(yīng)標(biāo)志的是（）。

下列放射性核素中，常見(jiàn)人為污染食品的是（）。