多項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃陨攀骋耍ǎ?/strong>
A.選細(xì)糧作為主食
B.避免攝取過(guò)高熱量
C.低銅膳食
D.奶類含銅量高避免食用
E.低鐵膳食
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些符合潰瘍病飲食治療要求（）
A.營(yíng)養(yǎng)全面食物多樣化
B.低脂肪膳食
C.烹調(diào)方法選用：煮、爆炒、油炸
D.少食多餐
E.避免刺激性食物
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些符合糖尿病飲食治療需的要求（）
A.少量多餐
B.終生控制飲食
C.膳食要平衡
D.合理控制總熱量
E.維持理想體重
3.多項(xiàng)選擇題脂肪酸分類包括（）
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.亞麻油酸
E.花生四烯酸
4.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為（）
A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.球蛋白質(zhì)
E.膠質(zhì)蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)排便的是（）
A.膳食纖維
B.無(wú)機(jī)鹽
C.兩者均是
D.兩者均否
最新試題
急性胰腺炎發(fā)作期為什么應(yīng)禁食？
題型：?jiǎn)柎痤}
豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
題型：判斷題
必需氨基酸
題型：名詞解釋
試述合理食譜的要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。
題型：判斷題
肝豆?fàn)詈俗冃圆∪丝刹捎茫ǎ┥攀场?/p>
題型：填空題
結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）
題型：多項(xiàng)選擇題
決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
平衡膳食
題型：名詞解釋
低鹽膳食每天用食鹽（）g。無(wú)鹽膳食是指（）。
題型：填空題