以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）

在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。