教學(xué)法是師生為達(dá)到教學(xué)目的而開展的教學(xué)活動(dòng)的各種辦法的總和，包括教師的教法和學(xué)生的學(xué)法兩方面。

教學(xué)方法包括（）。

公共營(yíng)養(yǎng)師專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃是指公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的全面的和綜合性的計(jì)劃。

針對(duì)某一級(jí)別公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)大綱要求的部分內(nèi)容而制訂的培訓(xùn)計(jì)劃稱為（）。

既然是案例教學(xué)就應(yīng)以實(shí)際發(fā)生的事實(shí)作為案例，否則會(huì)影響案例教學(xué)的效果。

參與式培訓(xùn)是利用雙向交流的方式進(jìn)行的培訓(xùn)

培訓(xùn)應(yīng)遵循下列原則：理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用；專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)兼顧；全面培訓(xùn)與重點(diǎn)提高相結(jié)合；講授與討論、自習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合。

常用的案例教學(xué)法包括（）。

被培訓(xùn)者是培訓(xùn)者的“協(xié)助者”，主要任務(wù)是接受和消化知識(shí)和信息。

講授法：教師首先通過(guò)備課，掌握教材內(nèi)容之后，在課堂上以教師講、學(xué)生聽的方式向?qū)W生傳授知識(shí)。