下列關于維生素A的說法正確的是（）

食物脂肪的消化與率與其熔點關系密切，熔點越高越容易消化。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

年齡越大，基礎代謝水平越高。

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。