判斷題供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
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3.多項(xiàng)選擇題我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）
A.高碳水化合物
B.低碳水化合物
C.高膳食纖維
D.低膳食纖維
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）
A.湖北施恩
B.湖北宜昌
C.陜西紫陽縣
D.陜西太原
5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）
A.人體缺乏維生素A時(shí)易患夜盲癥
B.可以維持上皮細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和分化
C.維生素A無中毒癥
D.對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能有一定作用
最新試題
胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場(chǎng)所。
題型：判斷題
季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
題型：判斷題
海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。
題型：判斷題
鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說法正確的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。
題型：判斷題
牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來源。
題型：判斷題
人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）
題型：多項(xiàng)選擇題
旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。
題型：判斷題
人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致水腫。
題型：判斷題
鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。
題型：判斷題