單項選擇題肝昏迷前期應(yīng)控制的食物是（）。
A.海帶
B.冬瓜
C.蠶豆
D.雞蛋
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1.單項選擇題（）中毒后多在12-24h內(nèi)發(fā)病，主要表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀和高燒，該菌易污染禽蛋類食物。
A.葡萄球菌腸病毒
B.變形桿菌
C.沙門氏菌
D.副溶血性弧菌
2.單項選擇題痛風(fēng)病人飲食應(yīng)第一限制的食物是（）。
A.海帶
B.冬瓜
C.蠶豆
D.白切豬肉
3.單項選擇題下列哪種方法可去除食品中的黃曲霉毒素（）
A.加堿
B.加酸
C.加熱
D.紫外線照射
4.單項選擇題濕熱環(huán)境下作業(yè)，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有（）。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鐵
5.單項選擇題黃曲霉在下列哪些食品中最易產(chǎn)毒的是（）
A.玉米，花生
B.大米，大豆
C.面包，餅干
D.面粉，淀粉
最新試題
簡述社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容。
題型：問答題
社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織，如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學(xué)會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協(xié)會、食品協(xié)會、老年協(xié)會、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
題型：判斷題
簡述總體計劃的內(nèi)容。
題型：問答題
簡述營養(yǎng)教育的主要內(nèi)容。
題型：問答題
什么是效益
題型：問答題
簡述制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求。
題型：問答題
簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。
題型：問答題
確定營養(yǎng)改善項目時應(yīng)主要考慮哪幾個方面？
題型：問答題
什么是健康傳播
題型：問答題
社區(qū)營養(yǎng)
題型：問答題