多項選擇題在人群中,不同的()都會使其對營養(yǎng)素的需求存在差異。
A.性別
B.年齡
C.體型
D.活動狀態(tài)
E.生活狀態(tài)
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1.多項選擇題下面三餐分配合理的有()。
A.早、中、晚餐各占全天總能量的1/3、1/3、1/3
B.早、中、晚餐各占全天總能量的1/5、2/5、2/5
C.中餐占全天總能量的40%,早晚餐各占30%
D.中餐占全天總能量的30%~40%,早餐占全天總能量的25%~30%,晚餐各占30%~40%
E.以上均不合理
2.多項選擇題貧困地區(qū),通常容易缺乏的營養(yǎng)素包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素A
D.鈣
E.維生素B2
3.多項選擇題我國的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣為()。
A.谷類為主、蔬菜為輔
B.低糖
C.高膳食纖維
D.高能量
E.高蛋白
4.多項選擇題食物營養(yǎng)特性的識別包括()。
A.食物類別識別
B.食物蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量識別
C.食物能量識別
D.食物維生素含量識別
E.結(jié)果核實
5.多項選擇題下列關(guān)于為個體計劃膳食和配餐的說法,正確的是()。
A.首先要設(shè)定適宜的營養(yǎng)素攝入目標(biāo)
B.需要評價最后配餐營養(yǎng)是否合理
C.不需要評價最后配餐營養(yǎng)是否合理
D.常借助膳食指南
E.常借助RNI、AI
最新試題
苦味物質(zhì)有()。
題型:多項選擇題
制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)()。
題型:多項選擇題
膳食應(yīng)滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要,要求能量和營養(yǎng)素()。
題型:多項選擇題
食譜編制或設(shè)計的方法有()。
題型:多項選擇題
下列食物中屬于豆類及豆制品的有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)配餐的基本原則有()。
題型:多項選擇題
下列說法正確的是()。
題型:多項選擇題
集體公共餐飲的就餐方式有()。
題型:多項選擇題
膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素,要求能量和營養(yǎng)素()。
題型:多項選擇題
下列對“食譜”含義表述正確的有()。
題型:多項選擇題