(1)末凈化徹底的空氣及空氣過濾器失效。 (2)冷水設(shè)備的泄漏、穿孔。 (3)設(shè)備死角帶菌,設(shè)備泄漏點(diǎn)污染及滅菌操作不徹底。
(1)種子制備過程中帶菌。 (2)空氣帶菌。 (3)物料倒流空氣管路后滋生雜菌。 (4)發(fā)酵罐攪拌密封處泄漏。
最新試題
自然選育
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)?
固態(tài)發(fā)酵
染菌率
微生物工程
革蘭氏陰性菌
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
補(bǔ)料分批培養(yǎng)