對(duì)于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。