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最新試題
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
冰蛋品
農(nóng)家干酪
簡述一般乳的分類。
免疫乳粉的定義
液態(tài)乳
再制干酪是以天然干酪為主要原料，經(jīng)多道工序制得的一種干酪制品，又稱融化干酪。請簡述與天然干酪相比，再制干酪的特點(diǎn)。
腌肉制品
鹵蛋
嫩化