最新試題
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
BHT表示的抗氧化劑的是()
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有()
按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
相對甜度最低的甜味劑是()
在中國魔芊膠屬于()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是()
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()