總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。