驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）