1.麥汁組成不良； 2.酵母質(zhì)量差或繁殖不良； 3.主酵冷卻溫度控制過度； 4.麥汁PH控制不當。
最新試題
以下哪些選項符合健力氏干世濤的定義？（）
相較于舊世界酒花，新世界酒花在以下哪些風味上更明顯？（）
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
拉格啤酒起源于（）
帝國IPA也稱三倍IPA。
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
當我們評價一款啤酒時，應(yīng)該從以下哪些維度去評價？（）
波羅的海波特屬于（）
過桶啤酒通常出廠價格就比較昂貴，主要是因為（）
以下哪些酒花屬于新世界酒花？（）