索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

色譜法根據（）對被測物質定量。