單項(xiàng)選擇題下列安徽名茶中被列為中國(guó)十大名茶的是（）。
A.蕪湖花茶
B.太平猴魁
C.祁門(mén)紅茶
D.屯溪綠茶
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1.單項(xiàng)選擇題安徽沿淮菜菜品講究咸中帶辣，湯汁味重色濃，并習(xí)慣用（）佐味和配色。
A.辣椒
B.大蒜
C.小蔥
D.香菜
2.單項(xiàng)選擇題徽州菜起源于（），績(jī)溪的徽幫廚師將他發(fā)揚(yáng)光大。
A.徽州
B.歙縣
C.黟縣
D.安慶
3.單項(xiàng)選擇題取料以海鮮為主，注重“鮮咸合一”，口味較重的浙江地方菜是（）。
A.杭幫菜
B.寧波菜
C.溫州菜
D.紹興菜
4.單項(xiàng)選擇題浙江的名酒以（）為最。
A.白酒
B.黃酒
C.啤酒
D.紅酒
5.單項(xiàng)選擇題淮揚(yáng)菜盛于（）時(shí)期，素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽(yù)。
A.春秋
B.隋唐
C.明
D.清
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