單項(xiàng)選擇題有三瓶干邑,分別標(biāo)注有VSOP、VS、XO,哪瓶干邑最年輕?()
A.VSOP
B.VS
C.XO
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1.單項(xiàng)選擇題哪種威士忌必須使用銅制壺式蒸餾器進(jìn)行蒸餾?()
A.麥芽威士忌(Malt whisky)
B.谷物威士忌
C.波本威士忌(Bourbon)
D.田納西威士忌(Tennessee whisky)
2.單項(xiàng)選擇題朗姆酒(Rum)最基本的原料是什么?()
A.谷物,如小麥和大麥
B.甘蔗或糖蜜
C.蘋果汁或葡萄
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種烈酒使用VSOP這個(gè)詞?()
A.伏特加
B.金酒
C.干邑
D.蘇格蘭威士忌
4.單項(xiàng)選擇題波本威士忌(Bourbon)主要是用以下哪種原料制成的?()
A.葡萄
B.大麥
C.玉米
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)是調(diào)味型烈酒?()
A.金酒(Gin)
B.伏特加(Vodka)
C.朗姆酒(Rum)
D.特基拉(龍舌蘭)(Tequila)
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.以下哪款葡萄酒是貴腐酒?()
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哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味,又有氧化型熟化風(fēng)味?()
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以下哪種加強(qiáng)酒不是甜型的?()
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關(guān)于土壤,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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關(guān)于波爾多葡萄酒,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅,以下描述正確的是()。
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紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是()。
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以下四個(gè)村莊均位于金丘(C?te d’Or),請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)村莊以生產(chǎn)霞多麗而聞名?()
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