單項選擇題人體內(nèi)鐵的總量約為（）。
A.4~5g
B.8~15g
C.14~15g
D.114~115μg
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白質的吸收率依次為（）。
A.96%，92%，98%
B.98%，95%，92%
C.98%，92%，95%
D.95%，98%，92%
2.單項選擇題據(jù)用“彈式熱量計”測定，1g蛋白質在體外燃燒平均產(chǎn)生熱量為（）。
A.17.15kJ
B.39.54kJ
C.23.64kJ
D.18.61kJ
3.單項選擇題一般來說，機體所需要能量的（）以上是由食物中的碳水化合物的。
A.30%
B.50%
C.60%
D.70%
4.單項選擇題大腸的主要功能在于（）。
A.消化食物
B.吸收營養(yǎng)素
C.吸收水分
D.消化食物殘渣
5.單項選擇題小腸液是由十二指腸和腸腺細胞分泌的一種（）液體。
A.酸性
B.弱酸性
C.堿性
D.弱堿性
最新試題
請述肉類食品在炸制過程中生熱營養(yǎng)素的變化。
題型：問答題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡，一天飲食中酸、堿性食品的比例應該為1∶1。
題型：判斷題
動物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
題型：問答題
與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。
題型：判斷題
能調節(jié)人體免疫功能的食品應屬于（）。
題型：單項選擇題
豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是（）。
題型：單項選擇題
新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。
題型：單項選擇題
下列變化中，不利于相應營養(yǎng)素消化吸收的是（）。
題型：單項選擇題
如何確定辦公室職員一天的食物需要？
題型：問答題
蛋白質的生物價
題型：名詞解釋