飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。

為安全起見(jiàn)，飯店的正門(mén)在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門(mén)。

前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng)；女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門(mén)和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多，則總臺(tái)面積應(yīng)越大。

前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜，不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開(kāi)玩笑等。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。

大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。